Paninoteche e paninerie: domenica all'aperto

Il post sulle migliori gelaterie e gelatai di Milano mi ha riaperto una ferita dolente di un fine settimana in aprile, quando mi son ritrovato alle 14.30 sotto il sole in cerca di un bar dotato di tavolini all'aperto e qualche straccio di verde per nascondere lo smog. L'avventura è stata veramente fantozziana, con le pizzerie e i ristoranti che chiudono il forno come fossero banche.

Spero che non sia chiedere troppo, confido in voi lettori: avete consigli o commenti per mangiare un buon panino alla Domenica in città, seduti all'aperto? Vorrei liberarmi dell'immagine desolante di via Castel Morrone sotto il coprifuoco, quando nel resto del mondo un panino non lo si nega a nessuno. E pensare che le richieste di licenze per tavolini all'aperto sono esplose negli ultimi anni...

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