La pizza migliore di Milano, zona per zona

Pubblicato: 31 mag 2007 da Magno

La nostra foodblogger Petula su Gustoblog consiglia la pizzeria napoletana La Taverna in via Anzani 3 e dice che è una delle migliori nella zona di Corso XXII Marzo. Intorno a via Teodosio la migliore dovrebbe essere all’altezza di via Casoretto: da Attilio, che fa la pizza al trancio dal 1964 (informazione certificata anche da Swing del Bar Williams, al civico 14).

Cosa ne pensate? Dateci i vostri consigli per fare una selezione come per i migliori gelati di Milano!

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85 commenti

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Commenti dei lettori

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Larry
04 giu 2007 - 15:42 - #51

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sei un po’ pessimista sulle mie possibilità.
conosco Nino Matranga, conosco le pecore che fanno la ricotta e la pago direttamente a loro e so dove comprare i cannoli buoni, oppure non li compro (cos’è Bindi?)
Lascia perdere Modica e tutti i cioccolati della sicilia, ti porto io a Pisa e poi dimentichi zio Totò. GARANTITO

ciao
Cip
04 giu 2007 - 17:13 - #52

1 punto

magancii, hai ragione, i sapori del sud sono buoni al sud, qua è una specie di surrogato, ma mi pare anche che tu sia un pò troppo prevenuto nei confronti della cucina settentrionale! ma lasciati andare, suvvia!
magancii
04 giu 2007 - 17:39 - #53

-1 punto

Nino Matranga!! Appunto!! Allora che state a scrivere qua:

http://www.02blog.it/post/1426/le-migliori-gelaterie-e-gelati-di-milano

La sua cremolosa non ha rivali, altro che moncibè…….

La Bindi (http://www.bindidessert.it/index_ita.htm) è un’industria dolciaria milanese che fornisce tutti (o almeno la maggioranza) i ristoranti/pizzerie di Milano; i suoi cannoli hanno solo le fattezze geometriche originali!!!!

Per il moncibè……… questo locale, gestito oltretutto da siciliani, vi vende le cose così come siete abituati a mangiarli: arancine piccolissime a prezzi esorbitanti (gusto discreto).

Per quando riguarda il cioccolato, de gustibus; io non sto rinnegando la bontà del cioccolato di Pisa, anche perchè non sono mai stato a Pisa per mangiare il cioccolato; ma tu sei stato a modica ad assaggiare il cioccolato??
Larry
04 giu 2007 - 18:12 - #54

0 punti

magancii, se hai letto il commento n.19 nel sondaggio gelati, avrai notato che cito “le Cremolose” che è il nome dell’attività di Nino Matranga, Nino oltre che a Palermo ha aperto pure a Portocervo e Milano. Qui sotto la Madonnina era in viale Montenero dove adesso c’è una banale gelateria perchè - purtroppo - le specialità di Nino a Milano non sono state capite abbastanza (colpa anche dei proprietari milanesi) e dopo 2 anni di attività è fallita.
Io andavo tutte le sera a mangiare le cremolose al pistacchio, mandorla, gelsi, noce, nocciola tostata ecc… peccato!
Non mangerei un cannolo di Bindi neppure sotto tortura, ma se ti viene nostalgia di quelli del Sud, una cosa -forse non uguale- ma comunque fatta con con grande impegno la trovi da Mellina appena dietro il Teatro Smeraldo sul lato di Movo, il negozio di modellismo; è vero, non possono essere altrettanto saportiti ma vedrai che è comunque una buona interpretazione, come, se arrivi al momento giusto, si gradiscono i cannoli di Rocco Princi, obbligatoriamente freschissimi perchè li fa e li vende tutti in tempo zero.
Se vuoi assaggiare del cioccolato da commuoversi devi andare da Namura in via Castelvetro 16 (zona corso Sempione) e farti consigliare da lui. Io non dico altro.
magancii
04 giu 2007 - 19:57 - #55

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Si si. Uno di questi giorni andró di sicuro. GRAZIE per il consiglio!!!
gianmarco
05 giu 2007 - 18:10 - #56

0 punti

Premetto che ho parenti napoletani e ho mangiato in moltissime pizzerie di napoli dove ho vissuto parte della mia infanzia
la “vera” pizza napoletana a milano l ho trovata:
Rossopomodoro - la verace
A’pazziella - Bufalina
una pizzeria vicino via spartaco..
Mi hanno parlato bene anche della piccola ischia.
La migliore pizza che ho assaggiato a milano e che più si avvicina a quella napoletana è cmq la verace di rossopomodoro che è fatta a regola d’arte: pomodorini di san marzana,olio extravergine d’oliva, e mozzarella di bufala DOP. Detto questo ad alcuni miei amici fa schifo poichè preferiscono la pizza con molti condimenti; alcuni mi hanno persino detto che sembrava chimica per il fatto che il bordo era morbido..:-)
scherzi a parte, al nord c’è una cultura culinaria diversa dal sud. A milano si tollera una pasta non cotta perfettamente con un sogo di pomodori non freschi e pizze fatte con il forno elettrico. Al sud ci sono degli standard di qualità nella cucina che sono rispettati anche dai più luridi posti.
Abequar
06 giu 2007 - 18:00 - #57

0 punti

Un saluto a tutti, ho trovato i vostri commenti in rete e non potevo evitare un mio commento sulla Cremolosa di Nino Matranga. E’ da qualche mese che ho cominciato a commercializzare la cremolosa. Sto cercando di inserirla a Milano ma è veramente difficile… io sono un palermitano innamorato della cremolosa che si è avventurato in questa impresa… purtroppo a Milano la Bindi ha monopolizzato quasi tutti. E’ un sapore conosciuto che piace e i ristoratori non hanno interesse a sperimentare cose nuove… ciao Abequar
Larry
06 giu 2007 - 18:41 - #58

0 punti

te la compro io, dimmi dove!
magancii
06 giu 2007 - 19:47 - #59

0 punti

Confermo: Bindi tiene il monopolio dei dolci a Milano; per l’amor del cielo, è roba buona; però………………..
Abequar
06 giu 2007 - 20:40 - #60

0 punti

non voglio abusare di questo blog… attualmente il cafè Pacino ha la cremolosa di limone ma non so se ha cominciato a proporla ai clienti.
Il ristorante Vanilla viale premuda ha le mele ripiene di cremolose e vasetti di mandorle gelsi e pistacchio.
Il ristorante Osteria Al Castello ha cocco mandorle e gelsi…. se conoscete palermitani che hanno bar e vogiono la cremolosa io sono pronto a procurargliela… ciao Abequar
Larry
08 giu 2007 - 00:16 - #61

0 punti

Abequar, è a fin di bene, scrivimi qui: marco_pannella@libero.it
(metti un commento qui di seguito subito dopo la tua e-mail così riesco ad individuarti)

ciao
Abequar
08 giu 2007 - 09:29 - #62

0 punti

detto fatto:

questo è il mio indirizzo:

mcostantino2002@yahoo.it
qualsiasi consiglio, info, aiuto, sarà di buon gradimento… grazie.
La strada è lunga ma prima o poi la Cremolsa avrà successo a Milano.
carlo e marianna
17 giu 2007 - 23:00 - #63

0 punti

Stasera siamo andati “apposta” a provare la pizza di Spontini per inserire un nostro commento sul blog: molto molto buona ma…per noi vince la pizza di via Teodosio!Ottima e soprattutto abbondante nel vero senso della parola!
terrribile
27 giu 2007 - 10:21 - #64

0 punti

al king in via sforza io non ci vado piu perche il servizio fa davvero schifo e le pizze sono peggiorate tantissimo
zangtumtum
12 lug 2007 - 11:51 - #65

0 punti

pizza da Fratelli la Bufala?
STATENE ALLA LARGA!
pessimo serivzio…
la sala è un baraccone chiassoso…
la pizza è orrenda!
bhlahhhhh
grace
16 lug 2007 - 12:55 - #66

0 punti

Da una napoletana doc, dopo lunghe ricerche durante 17 anni 17, ho scoperto le geuenti, decorose, pizzerie:

ANEMA e CORE )solo ma solo quello di C.SO SEMPIONE)
LA PIZZACCIA
LE SPECIALITA’

Basta.
andrea_abc
17 lug 2007 - 12:43 - #67

0 punti

ANEMA e CORE )solo ma solo quello di C.SO SEMPIONE)

ma è anema e cozze?

LA PIZZACCIA
LE SPECIALITA’

e qs dove sono?

thx
andrea
Angelo71
24 lug 2007 - 12:56 - #68

0 punti

Quoto Solo Pizza sui navigli, molto napoletana (astenersi non intenditori); quoto anche La Coccinella in piazza Tito Minniti (P.le Lagosta) va bene per i napoletani ed i milanesi, le pizze sono buone e gli addetti sono molto cortesi.
Da evitare assolutamente RossoPomodoro (quello sulla Paullese), pizza skifosa e servizio allucinante!!!
La migliore pizza casalinga??? LA MIA!!!
iroshi
29 lug 2007 - 23:48 - #69

0 punti

SCONSIGLIO LA CUCCUMA, VIA PACINI MILANO; Ci sono stato stasera, domenica 29 luglio, Milano deserta, entriamo presto verso le 20.00, locale completamente vuoto e ci accolgono con un laconico “avete prenotato?”, poi veniamo sistemati ad un tavolino minuscolo (abbiamo dovuto concordare la posizione delle gambe a “croce uncinata” per poterci stare in qualche modo) con getto di aria condizionata sparato sul collo. Servizio svogliato, gestori cafoni, atmosfera molto scazzata conto un po’ caro (3 pizze, 3 birre, 2 caffè 54 Euro…quasi 20 Euro a testa), calzone sinceramente non male ma non mi vedono più neanche col binocolo…
Degustatore
31 ago 2007 - 16:41 - #70

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Leggendo tutti questi commenti mi viene l’acquolina in bocca!
Bart_Milano
10 set 2007 - 01:38 - #71

0 punti

Sono andato a provare questo Moncibè. Ragazzi secondo me è buonissimo. allora intanto gli arancini non sono piccolissimi e ne mangi uno grande pagandolo 2,50 € e uno mignon a 90 cent. Non mi sembra x nulla caro. E poi i cannoli alla ricotta…te li riempiono sul momento e secondo me è il più buon cannolo che abbia mai mangiato a Milano. Adesso se andate sul sito ( www.moncibe.com/milano )puoi ordinare a domicilio sfogliando il menù online!
Meglio di così!!!!!!
siska
10 set 2007 - 12:48 - #72

0 punti

Zona 9

Pizza e sfizi la fermata
Via Pianell 47
tel. 02 6428387

provare per credere
valvoletta
22 mag 2008 - 12:00 - #73

0 punti

Ciao a tutti, a mio avviso in assoluto la migliore di Milano è quella di Sibilla, in via Mercato. Siamo nel genere Piccola Ischia, pizza piccola, con una pasta da urlo ed ingredienti di base (pomodoro, mozzarella) molto buoni.
Al posto non si darebbero 2 lire (o euri), ma è sempre pieno da scoppiare e non accetta prenotazioni (nè carte di credito!). Un motivo c’è. Provare per credere.
ale60
14 giu 2008 - 10:44 - #74

0 punti

C’è qualcuno che mi sa consigliare una pizzeria carina dove portare a cena 20 undicenni in zona Fiera San Siro ( magari con uno spazio all’aperto?)
Grazie e a proposito di buona pizza provate quella della Piramide in Via Sebastiano del Piombo.
Ottima e il servizio a domicilio è velocissimo
In più il proprietario, che è egiziano, propone una cena etnica davvero gustosa, ideale per una serata particolare anche a casa vostra!
epol
07 lug 2008 - 16:59 - #75

0 punti

Migliore pizza al trancio:

Da Attilio, Pizza al trancio dal 1964 in Via Teodosio ang. Via Casoretto: cotta inizialmente al forno elettrico e rifinita in quello a legna hanno come risultato croccantezza, leggerezza, dolcezza della pasta, qualità sempre altissima e parte dei condimenti opzionali (Funghi e carciofi) fatti da Attilio stesso al forno.

Migliore pizza classica:

La Piccola Ischia, preferibilmente in Viale Abruzzi perchè meno “battuta” e dunque meno attesa. In ogni caso tutte e tre le sedi sfornano pizze eccelse secondo la stessa ricetta di pasta.
piemonte rulez
08 gen 2009 - 15:35 - #76

0 punti

tra siciliani e milanesi non capisco la differenza, l’unica vera Italia enogastronomica è quella Piemontese!

ps magancii il cioccolato è di Torino, il resto sucks

pps l’unica altra cucina che si avvicina all’eccellenza piemontese è quella Toscana!

voialtri perfavore non sapete nemmeno di cosa state parlando
Calippo
27 ago 2009 - 22:15 - #77

0 punti

Quoto “piemontese rulez”. Sono piemontese anche io e la nostra è la migliore cucina d’Italia, insieme all’emiliana. Ho mangiato bene dappertutto, nel salernitano, in Toscana, in Umbria, ma la cucina piemontese e quella emiliana sono le più varie e le migliori in assoluto. La cucina lombarda è penosa ed i milanesi di cucina non capiscono un fico secco. E’ pieno di ristoranti scadentissimi sempre pieni.
Il gelato poi non è stato inventato in Francia, ma dove vi vengono certe idee?
Calippo
27 ago 2009 - 22:20 - #78

0 punti

Il gelato migliore lo trovate a Roma, gelateria San Crispino vicino alla Fontana di Trevi. Lo vendono soltanto in coppetta ed è qualcosa di eccezionale. Ci ho portato alcuni amici piemontesi ed hanno confermato il mio parere. E’ una delle due gelaterie più famose di Roma. A Milano non c’è niente di simile. Gelato e pizza buoni a Milano non li ho ancora mangiati, magari discreti sì, ma non eccellenti.
Davide_pizza
26 ott 2009 - 11:45 - #79

0 punti

nessuno ha nominato le Sorelle Capitone di Via Crispi. Io la trovo squisita, alta ai bordi e bassa al centro, impasto, pomodoro e mozzarella ottimi, ingredienti freschissimi. Solo l’ambiente è un po’ troppo caotico, da evitare al fine settimana.

Un’altra ottima, da Rita e Antonio, in parte al teatro Dal Verme.
napoletano-doc
28 nov 2009 - 03:25 - #80

0 punti

ragazzi tutti che parlano di pizzerie a dx e sx ,ma non sapete o non conoscete la + buona pizza napoletana di milano è Solo Pizza in viale umbria 25 . Vi consiglio di assagiarla almeno una volta ,comunque il pizzaiolo è un verace d.o.c. ,dico solo salsiccia e friarielli chi capisce capisce .
monzesina
03 lug 2010 - 09:42 - #81

0 punti

La migliore che ho assaggiato in zona Milano è ai ristoranti “Rosso Pomodoro”, per esempio al Bicocca Village :)
Lillka
10 set 2010 - 13:47 - #82

0 punti

premetto che non ne ho provate molte, ma ho trovato molto buona la pizza che fanno in corso magenta, mi sembra si chiami “osteria al 29″! Il posto non è il massimo, ma la pizza mi piace sempre.

dopodichè volevo solo lasciare un commento per quanto rigurada la pseudo classifida delle regioni con la cucina più eccelsa.. soprattutto mi rivolgo a mangancii…
per me avete un modo di ragionare talmente limitato che quasi fa irritare!
sono milanese e amo la cucina milanese, con questo non disprezzo assolutamente la cucina napoletana che trovo eccellente! così come la maggiorparte della cucina italiana, che non dimentichiamo essere senza ombra di dubbio la migliore al mondo,proprio per questa nostra varietà e tipicità.
Se preferite chiudervi nelle quattro mura e continuare a pensare che sarete sempre e cmq i migliori, a prescindere da qualunque cosa..fate pure! io trovo che sia più utile a tutti imparare ad apprezzare le cose buone in quanto tali, senza farne una questione di nord, sud, centro, regioni varie. Anche perchè spesso giudichiamo senza conoscere veramente.. detto ciò affari vostri!! io continuerò a pappare di qua e di la giudicando a seconda del posto dove ho mangiato bene e dove male! il resto non mi importa!!!
ciauu
Loris11
03 mar 2011 - 19:17 - #83

0 punti

Pizza Big imbattibile
nidra
26 lug 2011 - 18:04 - #84

0 punti

così, giusto per informazione, la pizza è un piatto inventato dai turchi.
il cioccolato di modica non mi piace mentre sono eccezionali i pomodori di pachino…
se per te il risotto alla milanese è riso+zafferano o la paniscia riso+ fagioli sei al livello di chi considera pizza quella del mundial..
tu fai a meno di pizzoccheri e risotto, io faccio a meno di cannoli, ricotta ecc comunque dato che mi pare di capire che tu sia siciliano, mi spieghi che cavolo ne sai di pizza?? la pizza è di napoli
AlessioBozz
16 feb 2012 - 20:00 - #85

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Ciao, volevo segnalare che su YooDeal si possono trovare gli sconti per andare a mangiare la pizza a Milano http://www.yoodeal.it/milano/cibo/pizza Magari si può risparmiare e andare in posti dove hanno un buon forno a legna e mangiare della buona pizza. Fatemi sapere se trovate qualcosa di qualità!