Torna "Zac!" il mercato contadino dei GAS sabato 20 aprile

La quarta edizione di Zac!, il mercato contadino biologico e stagionale organizzato dai cittadini appartenenti ai Gruppi d’acquisto solidale (GAS).

Organizzato dall’Associazione Gastardi e patrocinato dal Consiglio di Zona 9, mi dicono che questo mercato sia davvero assai frequentato e animato. Per scoprirlo non rimane che andare al prossimo appuntamento fissato per sabato 20 aprile dalle 9 alle 16 presso il Parco Bassi di Via Livigno 7 in zona Dergano.

Il tema scelto per Zac! 4 è la semina: aprile è un mese molto laborioso per chi coltiva la terra, è il momento nel quale molti semi di specie basilari per la nostra alimentazione vengono coperti dalle zolle, coccolati e curati affinchè gettino fuori i loro germogli e diano vita ad una pianta forte e rigogliosa.

Per la quarta edizione i gasisti dedicano grande spazio ai semi: danno informazioni sulle varietà, su come badare alle gemme e su come coltivare al meglio. Inoltre ogni produttore si è impegnato ad offrire alcuni articoli ad un prezzo particolarmente basso, calmierato, per invitare il pubblico a provare i propri prodotti e per sfatare il mito del biologico per ricchi.

In più ogni banchetto si presenta al pubblico con una sorta di carta d’identità che contiene i dati dell’azienda come il nome, la località di provenienza, il tipo di produzione, le certificazioni, le spiegazioni di come sono composti i prezzi (Prezzo trasparente) e i motivi di orgoglio del proprietario. Qui trovate la pagina facebook.

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