L’ultima volta che ero stato all’Etniko Café di via Canonica prima di sabato scorso, ero poco più che adolescente; ci sono tornato per il compleanno di un amico, e devo dire che per vari motivi non è stato un gradito ritorno.
Niente da dire sui cocktail, promossi all’unanimità: molto buoni, adornati con veri pezzi di frutta (cocco, anguria, fragole) e in alcuni casi addirittura serviti dentro ad ananas o meloni. Da evitare però il Daiquiri Frozen alla pera, che pare sia disgustoso.
Il locale trae dal suo nome l’arredo pseudo-africano e (forse) l’arruolamento nello staff di baristi di alcuni ragazzi del subcontinente indiano. La clientela ha l’aria trentenne-con-cabriolet verso l’ora dell’aperitivo (8€, niente di trascendentale), ma l’età media si abbassa vertiginosamente dopo cena, quando cominciano ad arrivare, per l’appunto, i teen.
Etniko Café: un cocktail in zona Sempione
Dà cattiva impressione di sé il personale: fuori dal locale ci sono alcune comode panchine e tavolini, e i baristi escono a ritirare i bicchieri vuoti di plastica, ma esortano bruscamente i clienti a riportare dentro da soli i bicchieri di vetro. La ragione di ciò non è ben chiara.
Non stupitevi poi se questa recensione non è corredata di foto degli interni e di dettagliate informazioni su prezzi e promozioni del locale: il titolare ha cortesemente rifiutato di collaborare alla recensione su 02, argomentando “a noi non interessano queste cose”.
A quanto pare all’Etniko basta il passaparola, che sembra funzionare alla grande a giudicare dal numero di avventori del sabato sera. Andateci anche voi, se volete assaggiare un cocktail di buona qualità. Per quanto mi riguarda, ho già dato e non penso che ci tornerò più.
Etniko Café,
via Canonica 14,
02/313719
Aperto dalle 18 alle 24. Chiuso il lunedì.
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Bassolino
08 lug 2009 - 09:48 - #1Sì lo conosco il titolare dell’Etniko.. fa sempre lo scontrino, però non si sa come possiede una Porsche Turbo e una Bentley coupè.
Bravissima persona.
walter67
08 lug 2009 - 10:58 - #2eh vabbè, pero sparare m€rda sul locale solo perchè non hanno accettato di collaborare alla recensione non mi sembra giusto…
di “recensione” non c’è niente in questo post, mi pare solo una ripicca nei confronti del proprietario del locale ( che per quanto disonesto possa essere non mi pare corretto per principio…) con frecciatine palesi e tra le righe…
anche perchè ti han detto che non gli interessa essere recensiti e tu lo fai comunque, sparando m€rda pure…
non si fa così…
Gabriele02
08 lug 2009 - 11:41 - #3Bè dai, non lo chiamerei lanciare escrementi, a volte capitano anche cose così. Il punto non credo poi siano le foto, l’ultimo dei problemi: ma la scortesia del personale - la storia dei bicchieri di vetro, per capirci. Quella, è il punto: poi in Italia c’è questa tradizione editoriale non scritta, percui se scrivi su qualcosa devi parlarne bene a forza. Una regola non scritta sulla quale non sono molto d’accordo e che è il mollichismo - da Vincenzo Mollica - applicato ad ogni settore della vita, percui tutto è sempre perfetto, eccezionale, imperdibile.
Stavolta non lo è stato, e l’abbiamo scritto.
lady brinner
08 lug 2009 - 11:52 - #4Concordo invece con l’articolo, i cocktail son buoni e ben presentati, ma il personale lascia molto a desiderare….Personalmente poi non apprezzo neanche il locale.
walter67
08 lug 2009 - 12:07 - #5comprendo cosa vuoi dire gabriele, ma io non dico che avresti dovuto scrivere lodi e sviolinate e tantomeno ho criticato le foto…
Poi per carità, il posto è quel che è, nemmeno io l’ho apprezzato per quelle 2 o 3 volte che ci son stato, il personale è davvero irritante e su questo son d’accordo; però mi pare una questione di principio che se il proprietario ti ha detto (per quanto sgarbatamente) che non gli interessa essere recensito, non avresti dovuto farlo e basta…
*STE*
08 lug 2009 - 12:14 - #6io ODIO i bambini rumorosi che giocano a fare i grandi.
fossi nei genitori li prenderei a cinghiate da quando si svegliano la mattina.
Layez
08 lug 2009 - 12:36 - #7Il punto secondo me sono invece i cocktail.
L’ultima volta che avevo visitato l’Etniko (si parla all’incirca di 3 anni fa) la qualità delle bevande era da buona ad ottima, ci sono tornato di recente e mi sambra caduta in maniera verticale!
La quantità servita é sempre quella, abbondante, ma oggi é difficile trovare un cocktail dell’Etniko che non sia stuccevolmente dolce.
Dopo 4 sorsi viene voglia di abbandonarlo sul tavolo.
Cosa che in effetti ho fatto…..
tony_123
08 lug 2009 - 14:35 - #8I cocktail in bicchieri di plastica…In un paese dove c’è cultura del bere (nell’area cocktail) e non cultura del piegarsi a tutti i costi, una schifezza del genere non andrebbe da nessuna parte…