I Milanesi tra Junk Food e dieta mediterranea. La ricerca dell'Associazione Italiana Dietetica

Pubblicato: 09 lug 2009 da Trab

Proprio ieri il nostro Gabriele è rimasto folgorato dall’apparizione di un “Hot doggers“, i baracchini che infestano Londra e New York e che anche da noi stanno facendo la loro timida comparsa. Un caso, o forse un segnale. Vero è che i nostri pasti sono sempre più fast e meno light. Complice la vita frenetica che si conduce in città. Si trangugia velocemente al fast food, una pizza, un gelato o quello che capita.

Una tendenza ufficializzata da uno studio che bolla i milanesi (e i lombardi) come “cattive forchette”. Una ricerca svolta dalla sezione lombarda dell’ADI (Associazione Italiana Dietetica e Nutrizione Clinica) su un campione di 1.377 adulti lombardi (847 donne e 530 uomini), per verificare il grado di adesione della popolazione a uno stile di vita ’sano’. Il quadro che ne e’ emerso e’ definito “preoccupante”.

Dall’analisi dei dati raccolti si rileva infatti che i lombardi, rispetto alla media degli italiani, sono più inclini al consumo di ‘junk food’, il cosiddetto ‘cibo spazzatura’, costituito da snack, merendine, bevande dolci e via dicendo, alimenti molto energetici, ma ricchi di calorie ‘vuote’ che non nutrono in modo corretto

Dai dati raccolti sembrerebbe che la dieta mediterranea non è esattamente seguitissima. In pratica L’apporto calorico derivante da alimenti della dieta mediterranea in Lombardia è solo del 53, contro il 56% del resto degli italiani, mentre quello derivante da prodotti che non fanno parte della dieta mediterranea e’ del 47% contro il 44%.

(2 Voti | Media: 5 su 5)

5 commenti

Categorie

Articoli simili

Blocco dei tir, i problemi per i milanesi del 23 gen 2012

So 90/91's - Una mattina sulla circolare di tutti i milanesi del 17 ott 2011

Quanto siamo felici a Milano? La ricerca della Camera di Commercio di Monza e Brianza del 25 ago 2011

Bottiglieria di via Savona 18: l'occupazione continua tra dichiarazioni infuocate e proteste del 11 ott 2010

Weekend: l'incidente tra via Mondovì e De la Salle e i russi in Lamborghini del 26 ott 2009

Argomenti Simili

cibo spazzatura, dieta meditteranea, ricerca

Commenti dei lettori

Nascondi commenti anonimi

Gabriele02
09 lug 2009 - 17:44 - #1

-1 punto

Junk food rulez!
Dottor D.
09 lug 2009 - 20:36 - #2

-1 punto

Ci fa impressione perché siamo in Italia, la terra della buona cucina per antonomasia, ma credo (temo?) che questo sia il trend in crescita un po’ ovunque.

Ad esempio, ho sentito che ormai a New York molti appartamenti vengono costruiti senza cucina, perché la maggior parte della gente è abituata a mangiare fuori e al volo.
Alessio Proietti
10 lug 2009 - 01:15 - #3

1 punto

Di sicuro i prezzi non aiutano a seguire la dieta mediterranea.
Un esempio è il kebab, con 3,5 euro mangi un panino pieno di carne, insalata ed altro…cosa compri di “mediterraneo” con quei soldi?
markk0
10 lug 2009 - 17:24 - #4

0 punti

una fetta di pizza (non molto grande), dal fornaio.
Alessio Proietti
11 lug 2009 - 13:48 - #5

0 punti

Con una fetta di pizza (non molto grande) ci faccio uno spuntino, con un panino kebab ci ceno! :)