I NAS accertano 59 violazioni nei locali di Viale Monza

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Nel mese di ottobre i NAS hanno effettuato parecchi controlli sul territorio milanese, in particolare in Viale Monza hanno riscontrato ben 59 violazioni (non 59 locali) presso i 45 ristoranti/bar che sono stati sottoposti a controlli. Tra le infrazioni riscontrate: alimenti scaduti, cattive condizioni igieniche, cibi sofisticati ecc.

Questa è la notizia, ma non è tanto la notizia in sé che mi colpisce, quanto il fatto che la prossima volta che andrò fuori a ristorante ci penserò due volte prima di ordinare qualcosa. Diciamocelo, chi non si è mai chiesto se il cuoco si lava le mani prima di prendere in mano il prosciutto del vostro antipasto? Peggio ancora se oltre a non lavarsi le mani usa pure cibi conservati in modo approssimativo... Comunque non ci possiamo fare molto, o non si va più a ristorante e ci si chiude in casa oppure si spera!

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