Quando una idea è nell’aria ti arrivano sempre piccoli segnali: l’altro giorno parlavo di spremute di pompelmo con un amico, qualche ora dopo leggo su Slate un pezzo dedicato alla colazione - ovviamente è tutto centrato sugli Usa, ma se vi interessa lo trovate qui - e dalla colazione a stelle a strisce passare a Breakfast in America dei Supertramp il passo è fin troppo breve.
Era quindi il momento di trattare un tema che fino a questo momento avevamo colpevolmente ignorato su queste pagine: Milano a colazione. Voi che fate per aprire la giornata? Preparate tutto a casa o siete dei fedelissimi del bar? Ignorate la questione e vi attaccate alla macchinetta del caffè appena arrivate in ufficio? Siete da spremuta di agrumi o da succo di frutta? Siete da tè e biscotti? O da latte e cereali?
Parlo per me: da qualche mese - e su questo la convergenza con l’amico con cui discutevo era totale - ho scoperto il succo di pompelmo. Una bella spremuta fatta in casa mandata giù a stomaco vuoto appena uscito dal letto: ti cambia la giornata. L’effetto - quando si è ancora assopiti - è di uno schiaffo a mano aperta sulle papille gustative, ma si riprende lucidità istantaneamente…
E’ più o meno come leccare i limoni appena tagliati, altra mia sfrenata passione. Dopo una mezzoretta poi prendo un caffè ristretto e a volte, mica sempre, una brioche al bar: ma l’ouverture della giornata è sempre riservata al Citrus × paradisi. Spesa totale? A spanne diciamo due euro, due euro e mezzo. E voi invece?
Chiudiamo: dove si può fare una bella colazione, dove possiamo fare la migliore colazione di Milano? Tema che agita le coscienze! Guardate cosa è successo sul portale turismo.milano. Hanno proposto un sondaggino più o meno come i nostri - vi ricordate delle pizzerie migliori di Milano, del giapponese, della carne alla griglia, e via elencando? - solo che ovviamente qualcuno si è messo a barare e la rilevazione è stata annullata.
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GranPurgo
03 feb 2011 - 11:43 - #1mega muffin al cioccolato ad Arnold…peccato i costi
pincopinco
03 feb 2011 - 13:19 - #2Sveglia alle 6,15 per fare colazione a casa in tutta calma:
Tazzone di caffè, latte di soya con Special K, due o tre fette biscottate integrali con marmellata e succo d’arancia!
fuzzyleo (che non riesce a fare il login)
03 feb 2011 - 14:36 - #3splendido disco!! :)
Per me normalmente una caraffa di caffè (americano), a casa, mentre leggo le notizie.
Nei weekend, o quando ci sono ospiti, anche tè, pane tostato con marmellata, spremute (amo anch’io il pompelmo, ma vado a periodi: quando ci sono le arance Moro lo tradisco volentieri), a volte anche uova strapazzate.
Colazione fuori: Delicatessen, con qualche dolcetto speciale, o California Bakery.
Se qualcuno conosce posti dove fanno dei krapfen davvero buoni (poco unti, con crema come si deve e zucchero non a velo) per favore segnali!
Alberto Motta
03 feb 2011 - 15:10 - #4Colazione dei campioni: spremuta di 2 pompelmi rosa + 1 limone > mezzi pubblici > caffè al bar sotto all’ufficio > ascensore > sigaretta sul balcone
zordan
03 feb 2011 - 15:32 - #5Cola super abbondante all’americana, spremuta, caffè latte, biscotti e se ho fame mi faccio delle uova che mangio con i toast.
Magari esistesse un posto a milano che presto la mattina ti da l’ha possibilità di fare una colazione stile americana, i diner a colazione sono il mio pasto preferito.
3pad
03 feb 2011 - 16:00 - #6Ci sono i RAdical CHIC sf*gati anche nel mondo della colazione. Non lo avrei mai detto! Colazione americana = LOSER! Classicissimo Cappuccino o Latte e caffè + Brioche tutta la vita!!!
ilmarz
03 feb 2011 - 16:09 - #7Corsa di un ora e un quarto ala 6 di mattina.Ritorno a casa conTazzona da mezzo litro di latte omega 3 ,moka di caffè e Yogurt VitaSnella.
Alla grande!!!
david73
03 feb 2011 - 18:39 - #8http://www.thatsbakery.com/home.html
via vigevano 41, fronte porta Genova
da provare per tutti voi
DanieleMI
03 feb 2011 - 19:01 - #9mi associo, anche io faccio colazione quasi ogni mattina da That’s Bakery, davvero ottima e con prezzi più umani della Californian :)
anonimous
03 feb 2011 - 20:42 - #10io vado tutte le mattine da gogol & company in via savona 101…è un pò in fondo,ma ne vale la pena!è una libreria con un angolo caffetteria.cappuccino con tanta schiuma e soprattutto brioches francesi…la domenica con doppio burro!e le farciscono al momento con quello che vuoi!!!ci sono anche i muffin e i krapfen!
monza
03 feb 2011 - 20:59 - #11Io mi faccio il mio tè (Hong Mao Feng) (che acquisto periodicamente a Milano) nella mia teiera in ghisa e con tutta calma mi faccio la mia colazione. Altro che bar. Io sulla qualità non transigo.
vigogg
03 feb 2011 - 21:53 - #12assolutamente a casa, ancora in pigiama,con il tg di turno, con calma caffè/thè e pancake salato.
ero supergino
03 feb 2011 - 23:28 - #13ma pane e marmellata proprio nessuno?
DanieleMI
04 feb 2011 - 04:13 - #14Io faccio l’avvocato ma non vedo come possa influire sulla mia colazione
bejelit
04 feb 2011 - 18:46 - #15sarò strano io … ma alla domanda “Preparate tutto a casa o siete dei fedelissimi del bar? Ignorate la questione e vi attaccate alla macchinetta del caffè appena arrivate in ufficio? Siete da spremuta di agrumi o da succo di frutta? Siete da tè e biscotti? O da latte e cereali?” io posso rispondere solo “SI” a tutte!
mi preparo la colazione da solo a casa, latte macchiato + pastarella (in pigiama appena alzato) poi doccia e da vestito … mentre ascolto il radio giornale … un altro caffè + sigaretta… (causa moka da due, per un single che vive da solo … il caffè abbonda sempre!), mezzoretta metro e son sotto l’ufficio alle 9 giusto giusto per incontrarmi col collega che mi fà caffè al bar? si perchè no .. all’ultimo rifiuto il caffe e devio sul cornetto caldo al cioccolato!
si va in ufficio alle 9.15 .. e qui appena arrivo .. siccome che sono solo io nel gruppo ad avere la chiavetta per la macchinetta … un caffè? dai che ti accompagno!
nel weekend invece .. radio sveglia alle 9 mi alzo verso le 10 .. e mi preparo il mio bel lattone con cereali in tazza da mezzo litro
qualche biscotto da inzuppare, e/o un paio di pastarelle scappano sempre
fin da quando andavo a scuola ho sempre fatto colazioni abbondanti (anche se allora me le preparava la mammina) … potrei saltare tranquillamente il pranzo .. ma la colazione no: è il pasto + importante della giornata: se non mangio non carburo!
cibulo
03 giu 2011 - 10:46 - #16Io consiglio la “Pasticceria Siciliana” di Via Teodosio 85 (02 3966 4047).
E’ veramente un paradiso per la colazione. Ogni mattina brioches di tutti i tipi appena sfornate, ottime quelle con la ricotta! (ovviamente).
Buonissima anche la classica “siciliana” da pucciare nella granita o nel cappuccio.
Da provare assolutamente le cassate ed i cannoli.
Infine, per il salato, anche se non lo consiglio a colazione…io ho provato delle specie di panzerotti ripieni di melanzane alla parmigiana - sublimi. Fatemi sapere…
Ciao!