A noi di 02Blog la pizza piace un sacco: e già nei mesi scorsi vi abbiamo proposto di tutto, da una serie praticamente senza fine di recensioni a un sondaggio messo in piedi grazie a voi lettori su quale fosse la migliore pizza di Milano. Non eravamo mai passati però da Attilio in via Teodosio…
Grave mancanza: per molti da Attilio si mangia una delle pizze migliori della città. Chi lo dice? Per esempio si legge qualcosa su Dissapore. Ci ho appena pranzato, e devo dire che non è niente male. La pizza che si mangia da Attilio è al trancio - due formati, normale e abbondante - con qualche opzione per la farcitura.
Scelgo - come se ora non dovessi stare dietro a una scrivania per qualche altra ora - di coprirla di salame piccante e berci sopra una birra media. Formato? Naturalmente abbondante, solo che non avevo idea di quanto sarebbe stato abbondante il formato abbondante. Era davvero maledettamente abbondante…
Come detto, la pizza di Attilio è quella che cuoce nelle teglie nere e viene venduta al trancio: la pasta è molto leggera, e malgrado le dimensioni si riesce a terminare senza ricorrere a tecniche da banchetto nell’antica Roma. La farcitura è ok, anche se personalmente alle fettine di salamino rotonde tendo a preferire quelle più in stile la Martinella, delle specie di bistecche di suino piccante.
Ma lì va a gusti. Conto finale? Lo vedete nello scontrino: 13.30 euro, non proprio pochissimo per una pausa pranzo, ma tutto sommato adeguato al peso del trancio. Neo: servizio un po’ lento, ma era anche l’orario critico nel quale tutti ordinano contemporaneamente a fare la sua parte.
Come si legge sul sito di Attilio all’interno il servizio è self service, nel senso che dovete prenotarvi prendendo un numerino e ordinare. Tavoli spartani: niente tovagliette, forchetta e coltello arrivano avvolti nel tovagliolo di carta.
All’esterno c’è qualche tavolo all’aperto - servito - ottimo con la bella stagione, protetto dalla strada con qualche siepe. Nel complesso? Un posto semplice ma decisamente ok: promosso a pieni voti.
Da Attilio, la pizza dal 1964
via Teodosio angolo via Casoretto
20131 Milano
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dottor-d
07 apr 2011 - 16:17 - #1E’ a due passi da casa dei miei. Se vi piace la pizza alta, è il miglior posto di Milano dopo Spontini. Aggiungo che lì di fronte c’è la pasticceria dove fanno i migliori cannoli siciliani della città.
ilsilvio
07 apr 2011 - 18:34 - #2ci sono andato più volte, la pizza è davvero ottima! anche se per me la migliore resta sempre quella di Marino in Paolo Sarpi!!
vigo
07 apr 2011 - 21:55 - #3ma 9 euro una pizza?? spero fosse VERAMENTE buonissima e maxi!
Blogo Blogo
07 apr 2011 - 23:15 - #4si ehehe, abbondante da Attilio significa 2 volte l’abbondante media milanese! Un quarto di teglia! Maè incredibile come si ..lasci mangiare…e non ti faccia compagnia durante la notte (o il pomeriggio)
E’ vero, Spontini ( O Giuliano) sono piu’…succose, ma questa cmq è una piacevole esperienza proprio per la sua leggerezza.
ska-
08 apr 2011 - 08:55 - #5scusa ma forse ho capito male, 9 euro per un trancio di pizza?
dottor-d
08 apr 2011 - 09:20 - #6Be’, è un trancio di pizza che però ha le dimensioni di una pizza intera
jason
08 apr 2011 - 09:47 - #7quella di Attilio è ottima!
Dovreste anche provare la pizza al trancio del ristorante “Da Martino” in via Farini 8. Uno spettacolo. (off topic: da martino fanno anche una delle più buone cotolette alla milanese di Milano, e un’ottima fiorentina con l’osso cotta nel forno a legna)
christian m
08 apr 2011 - 09:52 - #8si ma articolo fuffa, sapete quanti posti a milano dove si mangia pizza al trancio di qualita’? ce ne sono tanti, e sono molti di piu’ di quelli che fanno pizza tradizionale
gabriele02
08 apr 2011 - 10:26 - #9Bravo Jason, Martino è una delle prossime tappe, c’ero passato qualche settimana fa ma era sciaguratamente pieno, abbiamo ripiegato da Giuliano in Paolo Sarpi. Vediamo se si riesce a farci un salto a breve, ciao
Fabiooo
08 apr 2011 - 14:58 - #10Resta il fatto però che la pizza al trancio NON E’ pizza, ma focaccia con la mozzarella.
dottor-d
08 apr 2011 - 18:39 - #11@Fabiooo,
e quindi?
Fabiooo
09 apr 2011 - 14:32 - #12#11 : non ci arrivi da solo? Peccato…
dataghoul
09 apr 2011 - 21:47 - #13sarei davvero curioso di provare la pizza al trancio di uno dei locali che segnalate periodicamente, perchè sino ad ora, ogni volta che l’ho mangiata, sono sempre rimasto con la curiosa sensazione (anche dal punto di vista intestinale) di avere mangiato, in buona sostanza, un pezzo di spugna unta…