L’amico Paolo Madeddu - mente del Bareddu - ha la risposta pronta: “nessuno: remember Pearl Harbour”. Ma noi dimentichiamo l’attacco a tradimento dell’ammiraglio Yamamoto e veleggiamo verso un pacifico golfo pieno zeppo di tempura, sushi e sashimi, cercando di rispondere alla domanda finale degli 02blog awards 2011. Qual è il migliore ristorante giapponese del 2011 a Milano? Domanda forse meno complicata del solito: trovate il sondaggione sulla pagina Facebook di 02blog.
Ho aggiunto io a manina un po’ dei nomi che erano saltati fuori in passato, ma potete farlo anche voi e aggiungere il vostro giappo preferito in città. Intanto rinfreschiamoci la memoria sui risultati del passato: aveva vinto - nell’ormai lontanissimo novembre 2009 - Poporoya, in via Eustachi 17. Risultato giusto, confermato per quel che mi riguarda anche da una visita qualche mese dopo. Ma c’è vita oltre Poporoya? Certo che c’è: per esempio da Osaka, in C.so Garibaldi 68 e dal celebre Nu di via Feltre 70.
Ma anche in un sacco di altri giapponesi meneghini, magari meno blasonati dei tre citati qui sopra ma altrettanto golosi. Vedete voi, il sondaggio è apertissimo a integrazioni. Lunedì prossimo vedremo un qual è il migliore ristorante giapponese di Milano 2011 secondo i lettori di 02blog.
ambra-
12 dic 2011 - 18:59 - #1Tutti ottimi posti, mi permetto di sottolineare la differenza tra Nu e Nu Cube: il celebre Nu di Via Feltre è sempre una garanzia, anche solo per vedere il bell’hotel che ci stanno costruendo di fronte. Cibo e prezzi ottimi ma comunque non economici; il Nu Cube invece, nella traversa di Buenos Aires, è ancora più caro ma vale comunque una visita per la qualità davvero alta del cibo e per la location, che merita: tutto in mattoni e i tavoli di bellissimo mosaico.
Lupo3
12 dic 2011 - 19:32 - #2Asahi di via Trivulzio 16. in assoluto uno dei più completi, accoglienti e autentici ristoranti giapponesi che abbia mai provato…
Nube az.
12 dic 2011 - 19:52 - #3Poporoya sopra a tutti! Gli altri possono essere anche buoni e soddisfare i palati fighetti ma nessuno è autenticamente giapponese come il Poporoya
ziner
12 dic 2011 - 20:15 - #4in ogni caso i migliori ristoranti giapponesi di Milano hanno proprietari cinesi ;-)
InitialDuke
13 dic 2011 - 05:12 - #5Ma li fanno i cinesi? Oppure sono tutti cuochi giapponesi?
Masterro
13 dic 2011 - 10:54 - #6dai Endo così in basso non si può vedere.
non posso vedere nemmeno Nishiki così in alto. assolutamente nella norma e per nulla ecccezionale. tra l’altro con prezzi piuttosto alti.
qualcuno sta dimenticando il migliore: YOSHI
gabriele02
13 dic 2011 - 11:19 - #7Comunicazione di servizio: il sondaggino su Facebook è aperto, se vedete che manca qualche imprescindibile punto fermo del Giappone a tavola inseritelo voi (il massimo sarebbe con indirizzo e numero civico), ciao a tutti
Turbo Cane
13 dic 2011 - 15:31 - #8manca l’origami sushi circle in zona corso como
psxroxx
13 dic 2011 - 16:51 - #9Daccordo con ambra sul fatto che il Nu Cube dietro Buenos Aires è di gran livello.
Il Nu di via Feltre cosi e cosi… meglio il cinese.
Toglierei dalla lista Ume di Ticinese che fa veramente pena e aggiungerei Sakura!
nubraz
13 dic 2011 - 21:50 - #10chi dice che i migliori ristoranti giapponesi hanno proprietari cinesi non conosce la cucina giapponese…