Hamburger chic all'ombra della madonnina, da Mama Burger in via Agnello 18



Continua il nostro viaggio nei fast food più strani di Milano. Dopo l'Ham Holy Burger di via Palermo 15, stavolta siamo andati a mangiare un panino (anche per voi) da "Mama Burger", un piccolo negozio in via Agnello 18, a due passi dal Duomo. Per farvi capire di che posto si tratta può essere utile fare un parallelo con i classici McDonald's che si trovano nelle vicinanze, da via Torino alla Galleria. Innanzitutto l'odore. Sembrerà strano, ma se ci pensate bene, è una variabile importante da tenere in considerazione, visto che nei Mac, la stragrande maggioranza delle volte, si esce e sembra di essere diventati una patatina fritta. Da Mama Burger invece non c'è cattivo odore e quando entri è come un negozio qualsiasi.

La carne. A differenza dei Mac, questi sono hamburger veri, fatti con carne saporita e con un volume decente (non la "sottiletta" dei big mac). Le patatine fritte sono più larghe e con un bel colorito. La fila, poi, non è un problema perché una volta ordinato ci si può sedere aspettando che dall'angolo cucina chiamino il nostro numero per andare a ritirare il cibo. Infine lo stile "afro chic" del logo e del design - si possono comprare anche tazze e magliette con il marchio "Mama Burger" - danno un gradevole tocco di originalità all'ambiente.

E arriviamo così alla nota dolente: il prezzo. Udite, udite, per un panino (hamburger classico), una vaschetta di pollo fritto con patatine e due coche piccole (l'unica dimensione disponibile), il conto presentato è stato di 24 euro. Certo, ketchup e maionese erano gratis, i locali puliti senza la solita ressa e i sedili piuttosto comodi. Ma con gli hamburger da 1euro di McDonald's sarà difficile competere.

Mama Burger
Via Agnello 18, Milano
02-84579407

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