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Hamburger chic all'ombra della madonnina, da Mama Burger in via Agnello 18

Pubblicato: 22 gen 2012 da Arturo Bandini

Commenti dei lettori



Continua il nostro viaggio nei fast food più strani di Milano. Dopo l’Ham Holy Burger di via Palermo 15, stavolta siamo andati a mangiare un panino (anche per voi) da “Mama Burger”, un piccolo negozio in via Agnello 18, a due passi dal Duomo. Per farvi capire di che posto si tratta può essere utile fare un parallelo con i classici McDonald’s che si trovano nelle vicinanze, da via Torino alla Galleria. Innanzitutto l’odore. Sembrerà strano, ma se ci pensate bene, è una variabile importante da tenere in considerazione, visto che nei Mac, la stragrande maggioranza delle volte, si esce e sembra di essere diventati una patatina fritta. Da Mama Burger invece non c’è cattivo odore e quando entri è come un negozio qualsiasi.

La carne. A differenza dei Mac, questi sono hamburger veri, fatti con carne saporita e con un volume decente (non la “sottiletta” dei big mac). Le patatine fritte sono più larghe e con un bel colorito. La fila, poi, non è un problema perché una volta ordinato ci si può sedere aspettando che dall’angolo cucina chiamino il nostro numero per andare a ritirare il cibo. Infine lo stile “afro chic” del logo e del design - si possono comprare anche tazze e magliette con il marchio “Mama Burger” - danno un gradevole tocco di originalità all’ambiente.

E arriviamo così alla nota dolente: il prezzo. Udite, udite, per un panino (hamburger classico), una vaschetta di pollo fritto con patatine e due coche piccole (l’unica dimensione disponibile), il conto presentato è stato di 24 euro. Certo, ketchup e maionese erano gratis, i locali puliti senza la solita ressa e i sedili piuttosto comodi. Ma con gli hamburger da 1euro di McDonald’s sarà difficile competere.

Mama Burger
Via Agnello 18, Milano
02-84579407

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21 commenti

Commenti dei lettori

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  • XavierX

    22 gen 2012 - 19:47 - #1
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    I prezzi sono folli.
    Piuttosto sto cercando qualche posto a Milano (tipo take away) dove è possibile prendere il classico “Fish & Chips” di Londra.

    Ah, con la porzione classica ci si mangia quasi in 3 e costa sulle 6 sterline…..
    Continuo la mia ricerca….

  • Imothep

    22 gen 2012 - 19:47 - #2
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    C’è già anche in Via Vittor Pisani da un bel po’ di mesi!

  • Profilo di lirriverente

    lirriverente

    22 gen 2012 - 19:50 - #3
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    A parte il prezzo…non l’ho trovato così pulito (ok era un sabato dei primi saldi),ne ho trovato così particolare la carne da giustificarne il prezzo,idem per le patatine.
    L’odore di fritto si sente anche li.
    Sincero non mi rivede,niente di scandaloso ma nulla che mi possa far dire di ritornarci.
    Molto meglio i frullati e le insalate del locale vicino per i miei gusti…

  • XavierX

    22 gen 2012 - 20:16 - #4
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    Ma cos’è che fa dire, “andiamo da mama burger” e non “da Luini”, che con 24 euro euro ti porteresti via una cassetta di panzerotti.

  • XavierX

    22 gen 2012 - 20:19 - #5
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    Comunque io cercavo un Fish & Chips che vende solo quello e da portare via.
    Non uno che vende ANCHE Fish & Chips, oltre a panini e altro.
    Perchè se ti concentri su un prodotto, dai il massimo. Se invece vendi anche altro….

  • nico sasshi

    22 gen 2012 - 21:26 - #6
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    Ecco, a proposito di “pranzo in duomo = andare da luini”, io settimana scorsa (credo fosse domenica) comunque giornata di saldi, sono andato in centro con tutta l’intenzione di pranzare da luini e poi shopping.

    Ecco Luini era chiuso. CHIUSO. !!.

    Morale: sono dovuto andare dal burger king, ho fatto una coda di 40 MINUTI (non scherzo) ho mangiato in piedi, alle 3 del pomeriggio, un pessimo cheesburger e una coca annacquata e ho speso qualcosa come 8€.

    Manca davvero una valida alternativa (economica) a Luini in duomo…

  • Profilo di dottor-d

    dottor-d

    23 gen 2012 - 00:00 - #7
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    Non riesco a capire il fascino del fish & chips “da passeggio” del quale parla XavierX.

    L’unica volta in vita mia che ho osato provarlo mi è sembrato una cosa repellente, un immangiabile ammasso di roba unta e fritta. Non sono neanche riuscito a finirlo, e io finisco sempre tutto.

    Non escludo che quello specifico fish & chips non fosse rappresentativo della categoria. In effetti non ero neanche a Londra, ma a Edimburgo.

  • Condom

    23 gen 2012 - 00:49 - #8
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    Dottor-d concordo ;-) poi a londra ci sono tanti posti dove poter mangiare con “poco”

  • Profilo di codroipo

    codroipo

    23 gen 2012 - 02:23 - #9
    1 punto
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    il Fish E Chips fatto bene è una delizia…un po come tutte le cose.
    io tra l’altro ritengo Luini decisamente sopravvalutato

  • Profilo di anbo

    anbo

    23 gen 2012 - 10:53 - #10
    -1 punto
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    credo che ci sia ben poco da fare, se vuoi un hamburger devi andare al McDonald o Burger King ….Mama Burger mi sembra solo una trovata di marketing in cui ti fanno capire che da loro trovi più qualità, servizio migliore, ecc ecc …. ma poi in realtà sono tutte caz***e e l’unica cosa che cambia è solo il prezzo! E io pago!
    In centro a Milano se volete mangiare decentemente potete sempre andare da Luini (a Milano può anche essere il top! …ma se per caso passate dalle parti della Puglia provate cosa vuol dire il vero panzerotto fritto) oppure dei fantastici panini li trovate da Panino Giusto o meglio ancora, in tanti bar del centro che fanno panini tipici milanesi imbottiti in vario modo e tutti buonissimi!

    A proposito di burger king … lunedi scorso sono stato in quello della stazione centrale … per l’amor di dio! non era un luogo in cui si mangiano panini, patatine e si beve cocacola, ma era un rifugio per zingari e senzatetto! pazzesco! famiglie intere occupano i tavoli e le sedie senza mangiare assolutamente niente! stanno li a bivaccare! sono uscito schifato!

  • morbyplayer

    23 gen 2012 - 11:25 - #11
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    Ci sono stata una volta, non mi è piaciuto.
    Tanta fila, pochi posti, odore di fritto, prezzo spropositato.
    Il mio panino mooolto asciuto, quello del mio compagno era crudo (l’abbiamo rimandato indietro e devo dire che in un paio di minuti ne hanno portato un altro, però..)
    Non ci torno, piuttosto un’ora di coda da Luini

  • p2p

    23 gen 2012 - 11:41 - #12
    2 punti
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    Ma davvero e’ cosi’ difficile trovare da mangiare a prezzi onesti in centro? Settimana scorsa ho lavorato tutti in uffici dieto la Scala. Per pranzo siamo stati in ristoranti veri, dove si sta con le gambe sotto il tavolo e la tovaglia pulita ricopre tutto il tavolo, e per un primo, secondo con contorno, acqua e caffe’ hanno chiesto 10 euro tondi. Sono posti che la sera la pettinata te la danno tranquilli ed a pranzo non offrono il massimo dei loro menu’ ma sicuramete meglio di hamburger a 24 euro o di un eventuale fish’n chips, tutta roba che lascio volentieri ad altri.

  • N!ck

    23 gen 2012 - 11:52 - #13
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    io ci sono stato una volta
    il panino è gigante, gustosissimo, ripieno fino allo sfinemento di cipolla, insalata e salse - le patatine le ricordo comprese nel menù (che col dolce era 18 euro di menù, il triplo di un menù del mc) ed erano una marea di patatine a listoni belle doppie, fritte bene non unte

    quindi solo quella volta spesi 20 euro
    che posso capire essere una cifra cara per lo studente medio o chiunque non abbia uno stipendio fisso
    una volta l’anno penso che ci potrei anche andare - non di pù
    quando ci passo davanti mi ricordo il salasso e mi fa dimenticare quanto fosse (giustamente) buono il panino

  • claudio33

    23 gen 2012 - 12:43 - #14
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    prezzi scandalosi. una vergogna per i tempi che viviamo. un hamburger 10 euro… non è una presa per il culo?????????

  • pacciutico

    23 gen 2012 - 17:42 - #15
    2 punti
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    la catena Mama Burger appartiene, tra gli altri, a Geronimo LaRussa. Voglio vedere se ci tornate, mò!

  • Profilo di enduzzo

    enduzzo

    23 gen 2012 - 19:06 - #16
    0 punti
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    prezzi troppo alti, mi sono rifiutata di andare…

  • Francesco C.

    24 gen 2012 - 00:04 - #17
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    @XavierX

    il fish & chips lo trovi in Piazza XXIV Maggio dal chioschetto di fronte al mercato coperto

  • Francesco C.

    24 gen 2012 - 00:07 - #18
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    Dimenticavo: per un hamburger “serio” in centro ma a a prezzo onesto, andate da “Margy Burger” in Piazza Santo Stefano (dietro Via Larga). L’estetica è anni ‘70 ma lavorano molto bene

  • XavierX

    24 gen 2012 - 13:46 - #19
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    MamaBurger è un furto. Certo si può sempre autoconvincersi che 10 euro per un panino siano giusti perchè il panino è buono ma un pezzo di pane e una fetta di carne, costeranno si e no 2 euro.
    Se fosse carne di manzo Wagyu, potrei capirlo….

  • Profilo di alessio-proietti

    alessio-proietti

    17 feb 2012 - 22:53 - #20
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    Sono stato una sola volta al Mama Burger di via pisani.
    Hamburger cotto malissimo (quasi bruciato e secco), ho guardato un po’ nella “cucina” ed ho notato che cuocevano diversi hamburger in anticipo per averli pronti…

  • fuzzyleo (che non riesce a fare il login)

    12 mar 2012 - 13:56 - #21
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    @pacciutico: chissà come, mi è passata la voglia… :P