Dove si compra la migliore colomba di Milano?

migliore colomba di milanoPasqua è in arrivo, e Pasqua vuol dire colomba. Per quel che mi riguarda la colomba vince a mani basse contro panettone e pandoro: mangerei colomba tutto l'anno - ok forse non al 25 agosto in spiaggia - mentre panettone e pandoro, no. Ma i gusti sono gusti: e proprio a proposito di colombe e gusti stamattina gli amici di thebigfood hanno provato ad andare a caccia della migliore colomba di Milano. In cima alla top five? La Pasticceria Martesana, in via Cagliero 14 (02-66986634) già segnalata anche da noi in passato. Lì non si sbaglia, fanno una colomba speciale. Date un'occhiata alle altre pasticcerie saltate fuori tra le cinque: io non le conosco, ma conoscendo tbf sono certo che proporranno colombe da leccarsi i baffi.

Anche l'anno scorso su Dissapore Massimo Bernardi aveva affrontato il tema - e anche lì in cima tra le artigianali la Pasticceria Martesana - proponendo un'incursione interessante anche nelle colombe da supermercato - quelle che la maggiorparte di noi acquisterà - con un interessante confronto tra Paluani, Melegatti, Tre Marie... titolo che dice tutto: da 3.99 a 35 euro. Altri nomi validi? Per me una telefonata alle pasticcerie emerse nella classifica dei migliori panettoni artigianali di Milano val la pena di farla, probabile facciano anche ottime colombe, quindi buttiamo fuori qualche nome: Pasticceria Marchesi in via Santa Maria alla Porta 11/a (02-862770), Pasticceria Ranieri in via della Moscova 7 (02-6595308), Pasticceria Cucchi in corso Genova 1 (02-89409793), Pasticceria San Gregorio, in via S. Gregorio 1 (02-29524182) e la Pasticceria Gattullo in Porta Ludovica 2 (02-58310497).

E qui entrate in gioco voi, che di sicuro qualche altro indirizzo per mangiare ottima colomba a Milano lo conoscete.

Foto | Flickr

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