Due mesi fa vi abbiamo parlato di come l’ossobuco alla milanese faccia notizia anche a Londra, ricordate? Poi, un po’ intimoriti di chiedervi di questo piatto tra i più tosti della tradizione milanese – non si improvvisa di andare a mangiare l’ossobuco o la cassoeula – avevamo ripiegato chiedendovi della migliore risotteria di Milano, a vostro giudizio e a pari merito avete incoronato la Trattoria di Abele e i 23 Risotti.

Ma in questo inverno che sembra non avere più fine i piatti meneghini di stagione aiutano a star caldi e allora torniamo alla carica chiedendovi dove secondo voi si mangia l’ossobuco migliore della città. Qualcuno sul web si è già sbilanciato indicando l’Altra Isola di via Porro come la trattoria dove si può fare esperienza dell’”ossobuco definitivo”, voi siete d’accordo? E se no, quali altri nomi proponete?

Foto | Tannazie by Flickr

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Siamo lontani dai quasi cento voti incassati dal referendum sul kebab, per decidere a chi va la palma di migliore risotteria di Milano avete votato in una cinquantina al sondaggio e onestamente anche i candidati erano pochi, appena quattro! Solo Bruser fra i commenti ha aggiunto un altro nome: Le Clochard di via Pietro Custodi 12 e i suoi risotti tipici della Val d’Aosta. Diversamente da lui altri sei votanti non ci hanno indicato nessuna alternativa pur non avendo votato i nomi presenti in lista, peccato!

La migliore risotteria di Milano? Rullino i tamburi… Sono due, ottengono più voti giungendo tuttavia a pari merito la Trattoria da Abele di via Temperanza e la Trattoria 23 Risotti di piazza Carbonari. La terza posizione va al Ratanà di via De Castilla che se l’è giocata fino all’ultimo in realtà con appena due voti di scarto dalle prime. Tutti locali di Milano Nord compresi tra viale Marche, via Luigi Pasteur e l’Isola. Vale la pena citare anche la sparuta minoranza che ha votato per il Pandemonio di via Pietro Calvi che si conferma un’alternativa per i milanesi di corso XXII Marzo e dintorni.

Foto | Flickr

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