Il dolce pasquale preferito dai milanesi? La colomba senza canditi

Colombe pasquali

Sul Corriere di ieri sono stati pubblicati i dati della Camera di Commercio di Milano che ci ha fatto i conti in tasca per capire quanti soldi passeranno di mano durante la settimana santa; i milanesi tra dolci e piatti tipici spenderanno per festeggiare la Pasqua 37 milioni di euro. Già che c'erano hanno approfondito la ricerca e hanno stabilito che:

"[...] la colomba pasquale senza canditi è il dolce preferito in assoluto dai milanesi, mentre l'uovo di cioccolato fondente è apprezzato dai più piccini soprattutto per il regalo che contiene".

Brutte notizie dunque per chi adora i canditi, destinati a diventare un mercato di riferimento di nicchia? Sarebbe davvero strano per la città che ha inventato il panettone! Ma ci resta una curiosità da soddisfare, qual è il dolce pasquale preferito da voi lettori di 02blog? Scrivetecelo nei commenti.

Foto | Colombe pasquali by Flickr

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